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Jul 18, 2023

Besitzer von Imbisswagen freuen sich darauf, die Stadtgrenzen von Greenville zu bedienen

Food-Trailer wollen sich den Food-Trucks in der Stadt Greenville anschließen. Food-Trailer suchen

Foodtrailer wollen sich den Foodtrucks in der Stadt Greenville anschließen

Foodtrailer wollen sich den Foodtrucks in der Stadt Greenville anschließen

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Foodtrailer wollen sich den Foodtrucks in der Stadt Greenville anschließen

Die Lebensmittelszene der Stadt Greenville wird mit einer großen Veränderung rechnen, nachdem die Stadtführer am Montag der Zulassung von Lebensmittelanhängern innerhalb der Stadtgrenzen einen Schritt näher gekommen sind.

Der Foodtrailer „Chef On The Run“ ist seit fünf Jahren im Upstate im Einsatz.

Das Ehepaar wollte mediterranes Essen in die Gegend bringen, gab ihm aber seine ganz eigene Note. Sie konnten jedoch niemals Menschen innerhalb der Stadtgrenzen von Greenville bedienen, da sie als Imbisswagen und nicht als Imbisswagen galten.

„Man muss über die Stadtgrenzen hinausgehen. Man muss in verschiedene Städte oder manchmal sogar in einen Bundesstaat gehen, um Geschäfte zu erledigen“, sagte Neri Sezer, Mitinhaberin von Chef On The Run.

Warum entscheiden sich Menschen wie Sezer also für einen Anhänger gegenüber einem LKW?

„Lastwagen, ja, sie sind wunderbar. Man kann leicht rein- und rausfahren, aber die Kosten für die Wartung des Lastwagens sind sehr hoch. Wir haben ein paar Freunde, die einfach mit dem, was sie tun, aufhören mussten, weil der Lastwagen nicht funktioniert. Sie „Ich kann es nicht reparieren lassen“, sagte Sezer.

US Foods berichtete, dass sich die Food-Truck-/Trailer-Industrie zu einem 2-Milliarden-Dollar-Geschäft entwickelt hat.

Sezer sagte, dass sich bereits die Nachricht verbreitet, dass sich für die Stadt Greenville möglicherweise neue Optionen ergeben.

„Ich kann Ihnen gar nicht sagen, wie viele E-Mails ich bereits buchen konnte, um die Innenstadtgrenzen zu bedienen. Zumindest wird es sich verdoppeln“, sagte Sezer.

Während sie froh ist, dass die Besitzer von Imbissanhängern mehr Geschäfte machen, ist sie glücklicher, weil sie weiß, dass die Menschen alle Arten von Lebensmitteln erleben können

„Es wird eine andere Palette an Lebensmitteln in die Innenstadt bringen. Ich denke, es wird eine wunderbare Gelegenheit für alle sein. Nicht nur für die Anhänger und Lastwagen, sondern für alle, die kommen und verschiedene Küchen probieren möchten.“ " sagte Sezer.

Der Stadtrat von Greenville hat die Verordnung in erster Lesung einstimmig verabschiedet und Sezer hofft auf das gleiche Ergebnis in der zweiten und letzten Lesung.