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Jul 07, 2023

Restaurantinspektionen in Zentralflorida: Wings Restaurant, 2 mobile Lebensmittelverkäufer geschlossen

Buffalo Wild Wings in der Nähe des UCF und zwei mobile Lebensmittelverkäufer in Zentralflorida

Nach Angaben des Florida Department of Business and Professional Regulation wurden Buffalo Wild Wings in der Nähe des UCF und zwei mobile Lebensmittelverkäufer in Zentralflorida nach Restaurantinspektionen in der Woche vom 28. Mai bis 3. Juni vorübergehend geschlossen.

Buffalo Wild Wings 546 am 11400 University Blvd. in Orlando wurde am 30. Mai geschlossen.

Die Kontrolleure stellten sieben Verstöße fest, zwei davon hatten höchste Priorität. Dazu gehörten 17 lebende Kakerlaken, die unter anderem an Orten wie der Ausstellungslinie, der Serverstation und in der Nähe der Soßen an der Kochlinie gefunden wurden. Die Inspektoren stellten außerdem fest, dass 22 lebende Fluginsekten aus dem Abfluss der Serverstation, aus der Müllkippe in der Nähe der Hauptbar, rund um den Eisbrunnen und an anderen Orten ihren Weg fanden.

Die Inspektoren kehrten am 31. Mai zurück, hielten die Einrichtung jedoch geschlossen, nachdem sie immer noch zwölf lebende Kakerlaken und sechs Fluginsekten als vorrangige Probleme festgestellt hatten.

Das Restaurant durfte nach einem dritten Besuch am 1. Juni wieder öffnen, bei dem die Kontrolleure keine Verstöße feststellten.

Purple Ocean Acai BowlsEines seiner mobilen Gastronomiefahrzeuge wurde am 30. Mai stillgelegt. Das Unternehmen hat einen silbernen Anhänger im Mills 50-Gebiet geparkt und ist außerdem in Waterford Lakes, dem Hourglass District am Primrose Drive und UCF tätig .

Die Inspektoren stellten zwölf Verstöße fest, darunter zwei mit hoher Priorität. Dazu gehörte ein Mitarbeiter, der mit Handschuhen begann, mit Lebensmitteln zu arbeiten und saubere Geräte zu handhaben, ohne sich jedoch vorher die Hände zu waschen. Die Inspektoren stellten außerdem fest, dass der Veranstaltungsort mit einer abgelaufenen Lizenz der Division of Hotels and Restaurants betrieben wurde.

Die Inspektoren kehrten am 31. Mai zurück und stellten sieben Verstöße fest, darunter die noch nicht genehmigte Angelegenheit des Händewaschens mit hoher Priorität. Nach einem dritten Besuch am 1. Juni, bei dem die Kontrolleure keine Verstöße feststellten, durfte der Imbisswagen jedoch wieder öffnen.

Probieren Sie die Welle Von 655 Arnau Dr. in New Smyrna Beach aus operiert ein mobiles Lebensmittelfahrzeug, das häufig am Strand im Einsatz ist. Nach einer Inspektion am 2. Juni wurde es für drei Tage stillgelegt.

Die Inspektoren stellten acht Verstöße fest, darunter vier mit hoher Priorität. Dabei handelte es sich um Mitarbeiter, die es versäumten, sich die Hände zu waschen, bevor sie Handschuhe für die Essenszubereitung anzogen, ein Mitarbeiter, der mit bloßen Händen Zimt und Zucker auf einen Churro schüttete, der Anhänger, der ohne fließendes Trinkwasser funktionierte, und Zeit- und Temperaturprobleme bei Lebensmitteln, die in und gewesen waren aus den Gefrier- und Kühlschränken während der Essenszubereitung wie Hot Dogs, Schinken, Feta-Käse, Tzaziki und Hummus.

Die Inspektoren kehrten am 5. Juni zurück und stellten keine Verstöße fest.

Orange County hatte mit 69 den Spitzenplatz bei den meisten Warnungen und anderen Beschwerden in Zentralflorida.

Volusia hatte 23, Osceola hatte 17, Brevard hatte 15, Lake hatte 15 und Seminole hatte 14. Warnungen mit erforderlichen Folgeinspektionen könnten zur Schließung eines Unternehmens führen, wenn weiterhin Probleme bestehen.

Nachfolgend können Sie die letzten Restaurantinspektionen für ganz Zentralflorida in den letzten 30 Tagen einsehen. Diejenigen mit Notfallbefehlen wurden aufgrund von Verstößen mit hoher Priorität geschlossen und erst wiedereröffnet, nachdem die Folgeinspektionen diese Verstöße bestätigt hatten.

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